冬の味覚牡蛎。 牡蛎と言えば、全国的には広島が有名なのだろうけど、 隣り町の寄島の牡蛎が、この辺ではよく出回っている。 身も大きく、ぷりぷりで美味しい。 さらに海が近いここでは、殻付きの牡蛎を頂くことが有り難いことに 本当に多い。 先日も旦那が…